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第一讲四种给餐厅起个好名字的方法

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餐厅的名字很重要,但不能单一地强调名字的作用,它应该是品牌策略的一部分,取个或者换个名字有时候也不能解决所有问题。不过取名字的确是个技术活儿,也有规律或技巧可寻,就来看看专家的实战经验吧!

一、 给餐厅起名的3个前提

给餐厅起名字有三个非常重要的前提。

第一个就是名字易短不宜长, 2到3个字最佳。

那如果再长一点的话,最好别超过4个字。比如海底捞,就只有三个字,这样也容易记忆。

第二个前提条件是名字一定要朗朗上口,容易读也容易识别。

而且名字里最好不要有太多的生僻字。比如西贝的莜面村,其中的“莜”字,其实一开始有很多人不认识,为了教育市场,特意加上拼音去加强这个字的传播性。其实对于传播来讲,这并不是最佳的取名方法。

第三个前提条件就是餐厅的名字最好是品牌名和品类名的结合。

这样既可以让顾客记住你的品牌,又可以让顾客明确的知道你的品类,同时加强顾客在品类和品牌之间的这种联想。比如辣庄火锅。

二、 餐厅取名4步法

取名字有4种方法,说起来其实都不算太复杂。

第一种方法是姓氏名词取名法

这个自古就比较流行,比如说胡大饭店,时间长了会让顾客觉得这是一个人格化的东西,用他的声誉来做保障的东西,会加强大家对品牌的信任。

第二种是呼应品类的取名法

就是名字跟后面的品类有比较大的关联性,它可以提高顾客对这个品牌和品类的认知和感受,比如说辣庄火锅,强化味道的认知,还有绝味鸭脖。

第三种取名字的方法就是用谐音字取名字

比如北京有一个酸菜鱼馆,叫做渝是乎酸菜鱼,“于是乎”是古代的一句文言文的用词。在这个品牌里,是川渝的“渝”,跟本身川式的品类就有关联。

第四个,就是用文化理念的词来取名字

主要是为了表达品牌背后的深刻含义。比如说净心莲素食餐厅,它的品牌是在表达 “静下心来”的含义,以引起目标消费顾客的共鸣。

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