逼疯处女座的脏脏茶，到底值不值得排队3小时去喝？

最近励志要减肥的郑小优又破功了，自从知道一杯奶茶、冷饮的热量竟然高达300—400大卡之后，就发四这个夏季再也不喝任何奶茶饮品了！！然而打脸的时刻总是来的那么快。因为，我又知道了一款超级火爆的饮品——脏脏茶。

脏脏茶到底有多火就拿北京新中关村的乐乐茶店来说，单天排队超1000人，单天茶饮销售超2000杯。以为去年的脏脏包已经火的顶天了，没想到脏脏茶比他还要火！

脏脏茶不仅好喝还挺好玩，脏脏茶的特别之处在于它的黑珍珠，裹着黑糖精心熬制后的黑珍珠，愈发的香浓有弹性。新鲜的牛乳冲入浓稠的黑珍珠之后，立刻形成霸气的挂壁虎纹。

一般的奶茶都是直接打开喝就可以，这款脏脏茶不同，喝前摇一摇才能将牛乳与手炒黑糖融合，味道才是最赞的。

照例附上脏脏茶的配上以及制作方法，今天会教大家学习两种口味的脏脏茶~

原材料

珍珠粉圆：干珍珠粉圆（3杯量） 150g 蜂蜜 适量 黑糖脏脏茶：珍珠粉圆100g 黑糖50g 水35g 鲜牛奶280g 冰块100g 抹茶脏脏茶：珍珠粉圆 100g 抹茶粉4g 热水15g 炼乳 25g 牛奶 280g 冰块100g

制作方法

煮珍珠粉圆：

①水煮沸之后，倒入准备好的干珍珠粉圆，用勺子稍微搅拌下，不要让粉圆粘在锅底。

②珍珠粉圆煮的浮起之后，小火加盖再煮25分钟。

③关火再焖制30分钟。

④捞出粉圆，过冷水，加入已经准备好的蜂蜜，避免粉圆粘在一起。

⑤想要吸进珍珠的时候能吃到温热口感，可以隔水将珍珠保温在55-60摄氏度。

制作黑糖口味：

①黑糖加水熬成浓稠状，隔热水保温在60摄氏度。

②取100g珍珠，加入适量黑糖糖浆均匀搅拌。

③用汤匙取一部分糖浆涂抹在杯壁上。

④依序放入珍珠、冰块，倒入鲜奶，挤入一层奶盖、撒上黑糖碎或黑糖浆装饰即可。

制作抹茶口味：

①将一半热水倒入抹茶粉中，用茶筅打成无颗粒的抹茶酱，再慢慢加入热水调匀。

②将抹茶浆加入炼乳调匀。

③用汤匙将抹茶炼乳涂抹在杯壁上。

④依序放入珍珠、冰块、剩余的抹茶炼乳，倒入鲜奶，舀一匙奶盖、撒上一点抹茶粉装饰即可。

不说了，先喝了这杯在减肥吧！