x虾米 莺爪 虾子 对虾 x 虾生淡水者色青，生咸水者色白。溪涧中出者壳浓气腥，以其得土气薄也；湖泽池沼中者壳 薄肉满，气不腥，味佳；海中者色白肉粗，味殊劣。入药以湖泽中者为第一。以虾煮晒干去壳，大者曰莺爪，小者曰虾米，又虾子名曰虾春；钱塘八月潮盛时，江滨人俟潮退后，率于江沙浅水处捞取虾子，入市货卖。黠者以腐渣搀和，须取少许置铜铫中，和盐炒之，色纯红者乃真。多腌藏贮作来春食品。纲目虾及海虾分条明晰，于虾内集解下载虾米，海虾集解下载对虾，皆不立主治，仅云充馔品而已，故悉为补正其缺。
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味甘性平，逐风痰胡潜法制编有蛤蚧虾制法，云食之补肾益陽。虾米一斤，蛤蚧二枚，茴香 、蜀椒各四两，并以青盐化酒炙炒，以木香末一两和匀，乘热收新瓶中，密封，每服一匙，空心监酒嚼下，甚妙。
俗呼龟脚蛏，海滨多有之。古未闻入药，濒湖独增比品，止载其能利小便，不知其别有功用 朱排山柑园小识∶龟脚蛏形似龟脚，生海中石上，壳如蟹螯，其色紫可食，即石 也。江淹有石 赋。下寒 ，消积痞湿肿胀，虚损人以米酒同煮食，最补益。（介语
浓壳紫口而园者曰蛤蜊。纲目本条下，载其肉性寒，而辟高武宗痘疹正宗以为可发疹及治痘 毒入目取其汁点之说为谬，不知其肉惟性寒，方能解热药之毒，正取其与丹石相反为用耳。治痈疔痘毒 集听载一捻金方，治一切痈疽肿毒初起最验，兼
三才藻异∶产抚仙湖，状如龟壳，青大如盘，无尾，入足，腹白。食之辟瘴毒。
