药粥大全：清热祛湿粥的做法与营养
【来源】 《食疗百味》
【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
【用法】 温热服食。
【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
【注意事项】 大便干结者不宜用。
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【来源】 《食疗百味》
【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
【用法】 温热服食。
【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
【注意事项】 大便干结者不宜用。
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【来源】 《本草纲目》 【原料】 新鲜芹菜60克，粳米50-100克。 【制作】 将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。 【用法】 每天早晚餐食，温热服。 【疗效】 清热平肝，固肾利尿。适用于高血压、
【来源】 民间方 【原料】 蔷薇花4朵，粳米50克，绿豆50克，白糖10克。 【制作】 绿豆水浸6小时，粳米入锅，加水煮沸，加白糖、蔷薇花稍煮即成。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 醒脾利气，止痛。治月经不调、关节炎、渴吐暑闷等。
【来源】 民间方 【原料】 老鸭1只，芡实、粳米各50-100克。 【制作】 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料。、将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮粥，待粥熟即可。(鸭肉另作它用)。 【用法】 每日2次
【来源】 《太平圣惠方》 【原料】 牵牛子末1克，粳米50-100克，生姜2片。 【制作】 先用粳米煮粥，待煮沸后放入牵牛子粉末及生姜，煮成稀粥服食。 【用法】 空腹食用，从小量开始逐渐增量。 【疗效】 通便，下气，泻水，消肿。适用
