药粥大全：大麦粥(一)的做法与营养
【来源】 民间方
【原料】 大麦米50克，红糖适量。
【制作】 将大麦米浸泡打碎，煮粥加红糖适量。
【用法】 每日2次服食。
【疗效】 益气调中，消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。
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【来源】 民间方
【原料】 大麦米50克，红糖适量。
【制作】 将大麦米浸泡打碎，煮粥加红糖适量。
【用法】 每日2次服食。
【疗效】 益气调中，消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。
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【来源】 《寿世新编》 【原料】 冬笋、粳米各50克。 【制作】 将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。 【用法】 每日2次，空腹服。 【疗效】 宣散透疹。适用于小儿麻疹，疹出不畅。
【来源】《济生秘览》【原料】粳米50克 葱白 白糖各适量。【制作】先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及适量白糖放入即可。【功效】解表散寒，和胃合中，适用于风寒感冒。【用法】每日1次，热服，取微汗。【注意事项】
制作:赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可。功效:有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。
洋参燕窝粥【功 效】补肺养陰，止嗽宁血。【主 治】气陰不足、久咳喘嗽、痰中带血、肺结核咯血、支气管扩张、肺气肿、肺心病、哮喘等。【制用方法】将燕窝15克洗净，发透，西洋参4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖适量调味，
