药粥大全:黄芪粥(2)的做法与营养
【来源】 《太平圣惠方》
【原料】 黄芪39克,人参10克,白茯苓15克,桑白皮15克,生姜6克,红枣5枚,小米100克。
【制作】 先煎前五味药,去渣,后下小米及枣煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 健脾补肺。适用于脾肺气虚、气短乏力或肢体浮肿、尿少等症。亦可用于肺气虚而咳嗽痰多者。
【来源】 《太平圣惠方》
【原料】 黄芪39克,人参10克,白茯苓15克,桑白皮15克,生姜6克,红枣5枚,小米100克。
【制作】 先煎前五味药,去渣,后下小米及枣煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 健脾补肺。适用于脾肺气虚、气短乏力或肢体浮肿、尿少等症。亦可用于肺气虚而咳嗽痰多者。
【来源】 《圣济总录》 【原料】 黄芪30克,粳米100克。 【制作】 先煎黄芪,去渣,下米,煮成粥。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 健脾益气。可用于气虚诸症,如全身疲乏,气短,汗出等。痔疮下血及气虚不能摄血者也可用之。
【来源】 《中国药膳学》 【原料】 炙黄芪30-60克,人参3-5克(或党参15-30克),大米100克,白糖适量。 【制作】 先将黄芪、人参切成薄片,用冷水浸泡半小时,入砂锅内煎沸,后改用小火煎成浓液,取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;
【来源】 民间方 【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。 【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。 【用法】 吃菜喝粥,每日1次。 【疗效】 清热,消肿,利尿,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。
【来源】 《食疗百味》 【原料】 鲜胡荽、红浮萍各15克,绿豆、粳米各30克。 【制作】 先将胡荽、浮萍煎水,取汁去渣,用粳米、绿豆煮粥,待粥将成时,入药汁共煮至熟。 【用法】 分2-3次,温热服。 【疗效】 辛凉透表。适用于麻