药粥大全:加味蒲公英粥的做法与营养
【来源】 《粥谱》
【原料】 蒲公英60克,木棉花、金银花各30克,粳米50-100克。
【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
【用法】 每日2次,温热食。
【疗效】 清热解毒,祛湿。适用于湿热带下,及急性扁桃体炎、结膜炎、乳腺炎、胆囊炎等。
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【来源】 《粥谱》
【原料】 蒲公英60克,木棉花、金银花各30克,粳米50-100克。
【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
【用法】 每日2次,温热食。
【疗效】 清热解毒,祛湿。适用于湿热带下,及急性扁桃体炎、结膜炎、乳腺炎、胆囊炎等。
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【来源】 《家庭药膳》 【原料】 母鸡1只,粳米100克。 【制作】 将鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可。 【用法】 每次早晚餐,温热服食。 【疗效】 滋养五脏,补益气血。适
【来源】 《圣济总录》 【原料】 黄芪30克,粳米100克。 【制作】 先煎黄芪,去渣,下米,煮成粥。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 健脾益气。可用于气虚诸症,如全身疲乏,气短,汗出等。痔疮下血及气虚不能摄血者也可用之。
【来源】 《中国药膳学》 【原料】 炙黄芪30-60克,人参3-5克(或党参15-30克),大米100克,白糖适量。 【制作】 先将黄芪、人参切成薄片,用冷水浸泡半小时,入砂锅内煎沸,后改用小火煎成浓液,取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;
【来源】 民间方 【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。 【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。 【用法】 吃菜喝粥,每日1次。 【疗效】 清热,消肿,利尿,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。