药粥大全：小米淮山粥的做法与营养
【来源】 《家庭药膳》
【原料】 淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
【制作】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
【用法】 空腹食用。
【疗效】 健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
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【来源】 《家庭药膳》
【原料】 淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。
【制作】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。
【用法】 空腹食用。
【疗效】 健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。
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【采源】 民间方 【原料】 龙眼肉30克，小米50-100克，红糖少许。 【制作】 将龙眼肉与小米煮成粥。待粥熟，入红糖。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 补血养心，安神益智。可用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸怔仲等症
【来源】 民间方 【原料】 小麦100克。 【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮粥。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。
【来源】 《续名医类案》 【原料】 老母鸡1只，红壳小黄米适量。 【制作】 将鸡杀宰，去毛及内脏，洗净，切成小块入锅。加适量水炖煮，先以武火煮沸，除去场面浮物，改文火慢炖至鸡软，将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥，煮至鸡烂米稠即成
【来源】 《慈山参入》 【原料】 香稻叶若干，粳米100克。 【制作】 先煎香稻叶，去渣取汤，入粳米煮粥。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 芳香开胃，清热利湿。治妇女带下及湿热滞脾、不思饮食等。
