药粥大全：桂圆莲子粥的做法与营养
【来源】 《实用中医营养学》
【原料】 桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
【制作】 先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。
【用法】 每日晚，温热服食。
【疗效】 补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
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【来源】 《实用中医营养学》
【原料】 桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
【制作】 先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。
【用法】 每日晚，温热服食。
【疗效】 补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
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【来源】 经验方 【原料】 黄芪、夜交藤各30克，当归、桑叶各12克，三七6克，胡麻仁10克，小麦100克，红枣10枚，白糖适量。 【制作】 先煎前六味药，取汁去渣，后入小麦及大枣煮为粥，加白糖调味。 【用法】 每日2次，空腹温食。 【疗效
【来源】 《金匮要略》 【原料】 小麦50克，大枣10克，甘草15克。 【制作】 先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣煮为粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持
【来源】 《寿世青编》 【原料】 干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。 【制作】 先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。 【用法】 早晚服食。先从小剂量开始，逐渐增加，3-5口为1疗程。以秋冬季节为宜。 【疗效】 温暖
【来源】 《饮食疗法》 【原料】 白果12克，腐竹50克，粳米100克。 【制作】 将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。 【用法】 每日1次，空腹服食。 【疗效】 养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下等。
