药粥大全：高粱粥的做法与营养
【来源】 《中国药膳大全》
【原料】 桑螵蛸20克，高梁米50-100克。
【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。
【用法】 每日2次，早晚温服。
【疗效】 健脾补肾，止遗尿。适用于肾气不足，营养失调，小儿遗尿，小便频数。
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【来源】 《中国药膳大全》
【原料】 桑螵蛸20克，高梁米50-100克。
【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。
【用法】 每日2次，早晚温服。
【疗效】 健脾补肾，止遗尿。适用于肾气不足，营养失调，小儿遗尿，小便频数。
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【来源】 《金匮要略》 【原料】 小麦50克，大枣10克，甘草15克。 【制作】 先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣煮为粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持
【来源】 《寿世青编》 【原料】 干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。 【制作】 先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。 【用法】 早晚服食。先从小剂量开始，逐渐增加，3-5口为1疗程。以秋冬季节为宜。 【疗效】 温暖
【来源】 《饮食疗法》 【原料】 白果12克，腐竹50克，粳米100克。 【制作】 将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。 【用法】 每日1次，空腹服食。 【疗效】 养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下等。
来源 民间方 原料 茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚 制法 先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。 用法 每日服2次，可酌加红糖。 功效 健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝
