【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荆芥5克，麻黄1.5克，生姜3片，葱白3根，粳米100克。
【制作】 将上七味药洗净，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉淀，将淘洗净的米加清水煮沸后，加入药汁、葱白煮成稀粥。
【用法】 趁热食，吃后汗出热退则停服。
【疗效】 解表发汗，宣肺清热。适用于感冒引起的高热不退，肺热喘急，头痛，烦躁，失眠，无汗，口渴，咽干等症。
【注意事项】 凡病人出汗，恶风寒者忌食。
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【来源】 《百病饮食自疗》 【原料】 石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。 【制作】 将鲜竹叶、鲜芦根洗净，与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调入沙糖。 【用法】 日服2次。 【疗效】 清
【来源】 《千家食疗妙方》 【原料】 生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荆芥5克，麻黄1.5克，生姜3片，葱白3根，粳米100克。 【制作】 将上七味药洗净，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉淀，将淘洗净的米加清水煮沸后，加入药汁、葱白煮成稀
【来源】 《本草纲目》 【原料】 生姜30-50克，炒米50克，红糖适量。 【制作】 将生姜洗净，切成薄片，与炒米同煮成粥，加入红糖搅匀即可服食。 【用法】 趁热服食，感冒愈后停服。 【疗效】 解表发汗，疏散风寒，止呕化痰。适用于外
【来源】 《粥谱》 【原料】 山药10-15克，糯米30-50克，砂糖适量，胡椒末少许。 【制作】 先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。 【用法】 两餐间服食，不宜空腹食。 【疗效】 健脾暖胃；温中止泻。适用
