【来源】 《本草纲目》
【原料】 山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
【制作】 将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边洒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。
【用法】 每日服2次，空腹温热服食。
【疗效】 补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血。营养不良，慢性肠炎者食用。
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【来源】 《本草纲目》 【原料】 红苕200克，粳米100克。 【制作】 将红苕洗净去皮，切成块，粳米淘洗净，同入锅内加水煮成稀粥。 【用法】 温热服食。 【疗效】 健脾养胃，益气通乳，润肠通便。适用于脾胃虚弱，产后乳汁不通，便秘，
【来源】 民间方 【原料】 红花、当归各10克，丹参15克，糯米50克，红糖适量。 【制作】 上药先煎汁去渣，与糯米、红糖共煮成粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 养血活血调经。适用于血虚有瘀型闭经，月经不调。
【来源】 《粥谱》 【原料】 黑豆100克，盐少许。 【制作】 将黑豆加水煮至烂熟，并加盐少许，调匀。 【用法】 随意食之。 【疗效】 活血，利水，祛风，解毒。治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能
【来源】 《千家食疗妙方》 【原料】 黑豆50克，菟丝子30克，糯米100克。 【制作】 将菟丝子用纱布包好，与上两味一齐下锅，加水适量共煮为粥，去纱布包。 【用法】 顿服或分次服食。 【疗效】 补肾安胎。适用于滑胎。
