药粥大全：绿豆粥的做法与营养
【来源】 《普济方》
【原料】 绿豆50克，粳米100克。
【制作】 将绿豆、粳米洗净，绿豆先浸泡半日，与粳米同煮为粥。
【用法】 作早晚餐服食。也可作夏季清凉解暑饮料。
【疗效】 解热毒，止烦渴，防水肿。适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，老年浮肿，以及预防中暑、高热口渴等。
【注意事项】 脾胃虚寒泄泻者忌服。
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【来源】 《普济方》
【原料】 绿豆50克，粳米100克。
【制作】 将绿豆、粳米洗净，绿豆先浸泡半日，与粳米同煮为粥。
【用法】 作早晚餐服食。也可作夏季清凉解暑饮料。
【疗效】 解热毒，止烦渴，防水肿。适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，老年浮肿，以及预防中暑、高热口渴等。
【注意事项】 脾胃虚寒泄泻者忌服。
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【来源】 民间方 【原料】 绿豆50克，花生米50克。 【制作】 将以上二味一同煮成粥。 【用法】 任意食用。 【疗效】 清热明目。可用于暑热眩晕、头目不清、胸闷烦热等症。
【来源】 民间方 【原料】 绿豆50克，葫芦壳50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克。 【制作】 先煮绿豆，再入以上后三味，一同煮成稀粥。 【用法】 随时饮服。 【疗效】 清热利水。治疗腹胀、小便不利或有肢肿等。
【来源】 民间方 【原料】 绿豆、海带各100克，大米适量。 【制作】 海带切碎与其它2味同煮成粥。 【用法】 长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。 【疗效】 清热解毒，降压。适用于原发性高血压病等。
【来源】 民间方 【原料】 活鲢鱼l条，丝瓜仁10克，小米100克。 【制作】 先煮小米，待水沸开时将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮，至熟。 【用法】 空腹喝粥吃鱼。 【疗效】 通经下乳，治产后乳少等。
