药粥大全：化斑粥的做法与营养
【来源】 《百病饮食自疗》
【原料】 生石膏30-60克，玄参10克，犀角末3-5克(或水牛角6-10克)，鲜荷叶半张，绿豆30克，粳米100克。
【制作】 将玄参、荷叶洗净，与石膏水煎取汁，再与粳米、绿豆煮粥，调入犀角末。
【用法】 每日分2-3次温服。
【疗效】 清热，凉血，解毒。适用于高热口渴、烦躁不宁、肌肤发斑甚或吐血、衄血等症。
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【来源】 《百病饮食自疗》
【原料】 生石膏30-60克，玄参10克，犀角末3-5克(或水牛角6-10克)，鲜荷叶半张，绿豆30克，粳米100克。
【制作】 将玄参、荷叶洗净，与石膏水煎取汁，再与粳米、绿豆煮粥，调入犀角末。
【用法】 每日分2-3次温服。
【疗效】 清热，凉血，解毒。适用于高热口渴、烦躁不宁、肌肤发斑甚或吐血、衄血等症。
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【来源】 《食疗百味》 【原料】 鲜胡荽、红浮萍各15克，绿豆、粳米各30克。 【制作】 先将胡荽、浮萍煎水，取汁去渣，用粳米、绿豆煮粥，待粥将成时，入药汁共煮至熟。 【用法】 分2-3次，温热服。 【疗效】 辛凉透表。适用于麻
【来源】 《本草纲目》 【原料】 红苕200克，粳米100克。 【制作】 将红苕洗净去皮，切成块，粳米淘洗净，同入锅内加水煮成稀粥。 【用法】 温热服食。 【疗效】 健脾养胃，益气通乳，润肠通便。适用于脾胃虚弱，产后乳汁不通，便秘，
【来源】 民间方 【原料】 红花、当归各10克，丹参15克，糯米50克，红糖适量。 【制作】 上药先煎汁去渣，与糯米、红糖共煮成粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 养血活血调经。适用于血虚有瘀型闭经，月经不调。
【来源】 《粥谱》 【原料】 黑豆100克，盐少许。 【制作】 将黑豆加水煮至烂熟，并加盐少许，调匀。 【用法】 随意食之。 【疗效】 活血，利水，祛风，解毒。治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒，并能
